Moj profil

Panzanella salad (salata sa hlebom)

24

Super salatica, hrskavi hleb joj baš daje ono nešto...

Super salatica, hrskavi hleb joj baš daje ono nešto...

Sastojci

4-5 kriški hleba
1 kugla mozzarelle
3 čena belog luka
morska so

Priprema

1.

Hleb iseći na kockice veličine zalogaja, preliti mešavinom maslinovog ulja, protišnjenog belog luka i soli, promešati, staviti na pipir za pečenje i peći na 200 stepeni 15-ak minuta povremeno mešajući. Kada hleb fino porumeni i postane hrskav izvaditi ga i prohladiti.

2.

Luk iseckan na tanka pera preliti sa malo maslinovog ulja, vinegara i soli, promešati pa ostaviti da odstoji 15-ak minuta.

3.

U činiju za salatu staviti luk, masline seckane na kružiće, paradajz seckan na četvrtine, mozzarellu seckanu na kockice… ubaciti još i hleb i sve dobro promešati. Ako treba još malo posoliti, preliti sa još maslinovog ulja, dodati seckan bosiljak i još jednom sve fino promešati.

4.

Ako želite da hleb bude jako hrskav služite odmah a ako želite da upije malo tečnosti iz salate ostavite je pola sata u frižideru pre služenja…

  • Salate(3)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Mozzarella(1)
  • Salate-za-mene(1)
  • Salata(1)
  • LJETO(1)
  • Isprobano(1)

9

finooooooooo, hvala na receptiću!!!!!

usitinu je savrsena! hvala ti puno na jos jednom odlicnom receptu :)

Uvek si originalna sa izuzetno ukusnim receptima!

Ovako je ispalo drugima