za ljubitelje vanile,kombinacija oblaka i secera:). za ove tople dane koji dolaze, idealno osvezenje. uzivajte:))
za ljubitelje vanile,kombinacija oblaka i secera:). za ove tople dane koji dolaze, idealno osvezenje. uzivajte:))
Sastojci
Priprema
Raseci stapic vanile nozem pa izvaditi semenke
Za krem 1, staviti u serpu slatku pavlaku, secer, so i sipku vanile sa semenkama
Dok se to greje, rastopiti zelatin u malo mleka
Kad provri, skloniti sa vatre, izvaditi stapic vanile i dodati zelatin
dobro umutiti sa zicom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi uz povremeno mesanje.
Za krem 2, umutiti slatku pavlaku i dodati joj razmucenu kiselu pavlaku.
U ohladjen krem 1, lagano dodati krem 2.
Razliti u odgovarajuce posude i ostaviti najmanje 2 sata u frizideru.
Posluživanje
Ja pana cottu sluzim sa slatkim od jagoda,ali bilo koje drugo slatko ili kompot od svezeg voca je jednako dobar.
6