pamuk kiflice sa kompirovim pahuljicama i curekot

U toplu vodu stavimo secer, kvasac i malo brasna, da se aktivira.

Onda u vanglicu dodamo sve tecne sastojke, pa so, kompirove pahulje,promesamo i nek odstoi 3-4 minuta.

Lagano dodamo brasno i umesimo srednje meko testo.

Ostavimo pokriveno na toplo da odmori i nadoge oko 30 minuta.

Onda podelimo ga na 2 dela.

Od svaki deo razvucemo koru, presecimo na triagolnike.

Stavimo po komad fete na siroki dio, krajeve uvijemo unutra  i zarolamo kiflicu.

Poregamo i u pleh,premazemo izmucenom jajetom, posipamo curekot.

Ostavimo da odmore 15 min i pecimo u zagreanoj rerni na 200 s oko 20 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju.