Jedan recept od mnogih koji ću isprobati ,i naravno dijelim s vama
Jedan recept od mnogih koji ću isprobati ,i naravno dijelim s vama
Sastojci
Priprema
Mikserom izmiksati sve mokre sastojke.
U drugoj posudi pomiješati sve suhe sastojke pa postepeno dodavati suhe u mokre uz konstantno miksanje.
Ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi,nakon toga će se smjesa malo zgusnuti pa dodajte još 20-40 ml mlijeka.
Peći na malo ulja ili maslaca na srednje jakoj temperaturi
Od smjese se dobije 8-10 palačinki.
Smjesa nije kao palačinke koje se inače prave od pšeničnog brašna, gušća je i rastezljiva.Menen podsjeća na mekše umiješeno dizano tijesto.
Kada ga stavite u tavu neće se razliti kao obične palačinke nego ju morate razmazati sa špatulicom ili kistom.
Nakon štop ih ispečete punite sa čim god želite.Mojima sam punila sa sirom a sebi sam mazala sa čokoladnim namazom.
Posluživanje
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara