ovosni kolac sa breskvama

jaja sa vanilin secerom i secerom mute se u penastu masu,dodaje se brasno pomesano sa praskom za pecivo,pa sa drvenom zlicom pomesa se smjesa da se ujednaci.pece se u podmazanim cetvrtastim plehom br,36 u zagrijanoj rerni na 200-220 stupnjeva,Gotov peceni kolas ostavi se da se ohladi,

Breskve oljustite i nasecite na krugove,poredzajte ih u duboki sud pa svaki red posipajte-obilno sa kristal secerom,Ostavite da odstoje oko 3-4 casa ,da se secer otopi i breskve puste sok

Breskve poredzajte ,a tecnost oko 2/3 prelijte iznad kolaca ,a ostatk prokuvajte sa vodom i dodajte predhodno nabubrani zelatin/ostavi se zelatin sa nekoliko zlica hladne vode oko 10-15 min da nabubri/,pa mjesajte da se rastopi u toploj tecnosti/nikako kuvati/.Pelijte kolac sa toplim zelatinom i ostavite da se hladi u frizideru cjelu noc.

Drugog dana umutite slag penu pa stavite u spric za ukrasavanje sa najvecim dodatkomza dekoraciju tufnica,kolac nasecite na kockice i svakoj kocki stavite po jednu tufnicu iznad breskve,posipajte sa coko mrvicama ,i   o  je tooo...dobar tek...