Moj profil

Osvježavajući kolač s višnjama

50 minuta
480

Jednostavan kolač od biskvita i višanja bit će pravo, slatko osvježenje. Zanimljivost ovom kolaču daje preljev od višnjina soka i pudinga od vanilije. Kolač narezan na kocke poslužite uz šlag.

Jednostavan kolač od biskvita i višanja bit će pravo, slatko osvježenje. Zanimljivost ovom kolaču daje preljev od višnjina soka i pudinga od vanilije. Kolač narezan na kocke poslužite uz šlag.

Sastojci

Za biskvit
150 g šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte žumanjke, šećer i vanilin šećer.

2.

Naizmjenično dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i Gussnelom, mlijeko i ulje. Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.

3.

Pripremljenu smjesu izlijte u namašćeni lim za pečenje i ravnomjerno pospite dobro ocijeđenim višnjama iz kompota. Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

4.

Sok od kompota ulijte u mjernu posudu i po potrebi dolijte vode da dobijete 450 ml soka.

5.

Oduzmite 5 žlica soka i dobro ih promiješajte s praškom za puding, a ostatak stavite da zakipi, odmaknite s vatre, dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte oko 1 minutu.

6.

Puding ravnomjerno rasporedite po pečenom biskvitu.

Posluživanje

Ohladite, premažite Šlag hitom pripremljenim prema uputi na pakiranju i poslužite.

Savjet

Kolač možete ukrasiti čokoladnim ostrušcima.

  • Višnje(12)
  • Kolači(3)
  • Puding-vanilija(2)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolač(2)
  • Puding(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Osvjezavajuci-kolac-s-visnjama(1)
  • Cokoladni-ostrusci(1)

13

Jučer sam ga radila, odličan je, stavljen u omiljene...i fotkicu sam uspjela uploadati

👍

Kolačić je odličan 🙂 posebno mi se dopalo što je biskvit mekan i sočan...pekla sam ga 20 minuta. Sve pohvale 🙂

Ovako je ispalo drugima