Narezane jabuke možete poškropiti limunovim sokom.
Moj profil
Jabuke možete i jednostavno grubo naribati. No, ma kako ga pripremali, neće vam oduzeti mnogo vremena. Štoviše, brže će “planuti”!
Jabuke možete i jednostavno grubo naribati. No, ma kako ga pripremali, neće vam oduzeti mnogo vremena. Štoviše, brže će “planuti”!
Sastojci
Priprema
1.
Na dno tepsije (22×38 cm) stavite aluminijsku foliju i premažite je maslacem.
2.
Jabuke ogulite, očistite i narežite na kolutove. Rasporedite ih u tepsiji i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
3.
Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Postupno dodajite brašno uz neprestano miješanje. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
4.
Tepsiju izvadite iz pećnice, ulijte biskvitnu smjesu i pecite još oko 25 minuta.
5.
Pečeni biskvit okrenite na rešetku, uklonite foliju i ohladite. Jabuke premažite miješanim džemom i ukrasite tučenim vrhnjem.
Posluživanje
Prije posluživanja kolač dobro ohladite i narežite na kocke.
Savjet
Meni jako lepo izgledao recept, ali je ovo jedan od mojih promašaja. 🙁 Stavila sam i prašak za pecivo, ali je kora bila jako žilava i na kraju mi se nije svideo. Ne znam da li sam fulala recept ili je to samo stvar ukusa.
11