Priprema
-
1.
Zagrijte pećnicu na 200 °. Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške. Oslić raspodijelite na manje komade. Maslinovo ulje, češnjak i peršin usitnite štapnim mikserom te dodajte malo vode, zasolite i popaprite.
-
2.
Dno i rubove vatrostalne posude premažite maslinovim uljem. Posložite red krumpira, par komada oslića pa prelijte smjesom od maslinovog ulja, češnjaka i peršina pa još jednom ponoviti postupak te preko zadnjeg sloja krumpira preliti ostatak smjese.
-
3.
Vatrostalnu posudu zatvoriti alu folijom. Stavite peći na 200 ° 40 minuta. Nakon 40 minuta, iz pećnice izvadite vatrostalnu posudu, maknite foliju te vratite natrag i pecite još pola sata da se gornji red krumpira zapeče.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!