Moj profil
coolinarika
8.2.2015.

Orijentalna juha od bundeve

21

Fini orijentalni okus u juhi od bundeve s kokosovim mlijekom i kaduljom bit će pravo otkriće za vaše kulinarsko iskustvo.

Fini orijentalni okus u juhi od bundeve s kokosovim mlijekom i kaduljom bit će pravo otkriće za vaše kulinarsko iskustvo.

coolinarika
8.2.2015.

Sastojci

za
200 g hokkaido bundeve
2 žlice maslinova ulja
5 listića kadulje
1 žlica Oštrog brašna Podravka
1 vrećica Krem juhe od bundeve sa sjemenkama suncokreta Podravka
200 ml kokosovog mlijeka
1 žličica svježeg naribanog đumbira
sol
2 žlice čipsa od kokosa

Priprema

1.

Bundevu očistite i narežite na kockice.

2.

U tavicu na dobro zagrijano ulje stavite listiće kadulje i pržite ih dok ne povenu pa ih bacite.

3.

Na to ulje stavite kockice bundeve posute brašnom i pržite ih na srednje jakoj vatri dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

4.

Pečene kockice izvadite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

5.

Sadržaj vrećice krem juhe uspite u 600 ml hladne vode, pomiješajte s kokosovim mlijekom i dodajte naribani đumbir.

6.

Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestanp miješajući.

Posluživanje

Poslužite posutu poprženim kockicama bundeve i čipsom od kokosa.

Savjet

Umjesto hokkaido bundeve možete upotrijebiti i običnu muškatnu bundevu.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Svestrana bundeva(1)
  • Krem-juha-od-bundeve-sa-sjemenkama-suncokreta(1)
  • Krem-juha(1)
  • Supa(1)
  • Guste juhe(1)
  • Juha od bundeve(1)
  • Dođi sebi(1)
  • Slavimo 70 godina Podravke (2)(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)