ovim kolačem me počastila kolegica Valerija za svoj rođendan. Tražila sam recept i počastila goste za sinov 18.rođendan. Idealan za ljubitelje oraha
ovim kolačem me počastila kolegica Valerija za svoj rođendan. Tražila sam recept i počastila goste za sinov 18.rođendan. Idealan za ljubitelje oraha
Sastojci
Priprema
BISKVITNE KORE:
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. Izmutite šečer, žumanjke, dodajte snijeg, orahe i brašno. Smjesu dobro izmutite te podijelite na 4 kore.
Peći na papiru za pečenje.
FIL:
Na pari kuhajte šečer, žumanjke, vanilin šečer i kuhanu kavu. Kada je dovoljno gusto sklonite s vatre te povremeno promješajte da se ne uhvati korica. U hladno dodajte izrađeni margarin.
Fil podijelite na 4dijela. Namažite svaku koru koju položite jednu na drugu.
Odozgo samo posipajte mljevenim orasima ili pak stavite čokoladnu glazuru- u mom slučaju čokoladna glazura+posipano orasima.
GLAZURA:
u zdjelicu izlomite 10 dkg čokolade za kuhanje, dodajte 4 žlice ulja. Na laganoj vatri otopite čokoladu te ravnomjerno nanesite na kolač.
Posluživanje
Kolač izrežite i uživajte. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2