Moj profil

Originalni CHEESECAKE

15 minuta
16

Ovakav recept još nisam vidila na coolinariki, a garantirano je najbolji! 

Ovakav recept još nisam vidila na coolinariki, a garantirano je najbolji! 

Sastojci

za
1 kutija LADA keksi (obavezno moraju biti LADS
pola putera/maslaca
2,5 dcl ili 250ml mlijeka
prstohvat soli
20dag ili 200grama Šećera ( kristal)
0,5kg svjezeg kravljeg sira

Priprema

1.

Kekse samljeti te pomiješati s otopljenim(tekuće)maslacem i utisnuti u kalup da se oblikuje ˝biskvit˝

2.

Žutanjke i šečer izmiksati do blijedo žute boje te ukuhati u mlijeko na laganoj vatri STALNO MIJEŠAJUĆI (u sluicaju da vam se dogode crne točkice, nema veze.. to nije bitno)

3.

Kad je krema gotova, ugasiti plin/struju te dodavati redom:

1. ocijeđenu želatinu (koju ste orethodno namocili u hladnu vodu 5 min, pise sve na uputama)

2. sok od limuna

3. šlag

4. svjezi kravlji sir

4.

Jednolicnu smjesu izliti na kekse i staviti u frizider preko noci je najidealnije, ali ja sam stavila u zamrzivac na 2 sata i bilo je savrseno 

Posluživanje

Poslužiti s preljevom od šumskog voća ili jagoda

  • Dado(1)

2

odlican

Prelep chees,tako lepo izgleda...👍 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)