navigacija korisnik
Pretraživanje
Stupanjem na snagu Opće uredbe o zaštiti osobnih podataka (GDPR) unaprijedili smo mogućnosti upravljanja podacima na Coolinarici. Prijavi se i u Postavkama svog korisničkog računa odredi koje podatke želiš prikazivati ostalim korisnicima.

Sve o uvjetima prikupljanja, obrade i zaštite podataka na Coolinarici pročitaj ovdje.
Što je ovo?

OREO Cheesecake

  • Jednostavno
Oreo Cheesecake 11
Pogledaj sve fotke
/slika/2144801/
DaSilva1
11.07.2011.

Za one koji vole sir i sve od sira :) Pa kad se potrefi da uz sir jos vole i bijelu cokoladu - ondaK moram reci da su na pravome mjestu :) U mom bivsem cool zivotu ovaj cheesecake bio je jako popularan :) 

Podijeli na Facebook + više

Sastojci

  • Za Podlogu
  • 250 gr Oreo keksa
  • 125 gr maslaca (otopljenog)
  • Za Ukrasiti
  • 3-4 jagoda
  • 3-4 oreo keksa

Priprema

  1. 1.

    U elektricnoj sjeckalici usitnite Oreo kekse, dodajte omekšani maslac, sjedinite smjesu i prstima je utisnite u dno kalupa za tortu (ø 23 cm). Stavite podlogu u hladnjak dok pripremate kremu od sira.

  2. 2.

    Izmiješajte krem sir, šecer u prahu i aromu vanilije te dodajte limunov sok. Samo nakratko zavrtite mikserom.

  3. 3.

    Želatinu pripremite po uputstvu na vrecici.

  4. 4.

    U zagrijano slatko vrhnje (vrhnje nije izmiksano vec u tekucem stanju) dodajte otopljenu bijelu cokoladu i postepeno dolijevajte rastopljenu želatinu - lagano izmiješajte mikserom.

  5. 5.

    Dobro izmiješajte pripremljenu sirnu kremu & cokoladu kako bi se svi sastojci fino sjedinili te dodajte malo limunove korice i soka od limuna.

  6. 6.

    Kremi dodajte Oreo kekse koje ste prethodno grublje zdrobili rukama.

     

    Gotovu kremu prelijte preko ohladene podloge od keksa. Cheesecake stavite u hladnjak da se dobro ohladi najmanje tri sata, a najbolje preko noci.

  7. 7.

    08/03/15 

    DANASNJA VERZIJA napravljena je u kalupu od 25cm. Keksa za podlogu stavila sam oko 300gr, u keksove dodala 40-5ml visnjevace, malo soka od narance i 40 gr maslaca tako da je podloga fino meHka i mokra.

    Sira sam stavila 500 gr, 75 gr nerafiniranog secera kojeg sam sama samljela i 2-3 zlice vanilla extrakta.

     

    Otopila 200gr Lindtove predivne bijele cokolade s madagascan vanillom, umijesala u 500ml sl vrhnja. U to sam umijesala onu otopljenu zelatinu (mozda je bilo oko 7-8gr) te sve skupa dodala smjesi od sira i ulila oko 50ml limunova soka... U smjesu dodala nadrobljene keksove i dalje vec znate :)

     

  8. 8.

    02/06/17 - DA PONOVIMO POSTUPAK UKRATKO (cheesecake na slici je uradak Podravkinih kuhara):

    1) napraviti podlogu od keksa

    2) pripremiti kremu od sira 

    3) pripremiti zelatinu u prahu (po uputstvu na vrecici)

    4) zagrijati slatko vrhnje (tekuce, ne miksano)

    5) vrhnju dodati otopljenu bijelu cokoladu i malo izmijesati

    6) k tome sada polako dodati otopljenu zelatinu 

    7) u kremu ubaciti par zdrobljenih Orejica i dalje kako pise.

  9. 9.

    Jos starih slikica mozete vidjeti ovdje.

Posluživanje

Prije posluživanja ukrasite komadicima keksa i narezanim jagodama te neizmjerno uživajte. Ovo je samo za one koji vole kolace od sira i bijele cokolade, a uz to jos i kombinaciju pomalo gorkastog keksa.

Tagovi

Podijeli na Facebook + više
Licenca:

Pogledaj još i...

Komentari (142)

Učitaj prethodne komentare
  1. #133
    19.02.18. 08:53

    Jel ide bijela cokolada za kuhanje ili mozda ova obicna sto jedemo?

  2. #134
    Autor
         19.02.18. 12:12

    Ne mora biti cokolada za kuhanje. Mislim da sam zadnji put koristila ovu sa slike :)

    Image result for lindt white chocolate with madagascar vanilla

     

  3. #135
    03.03.18. 15:14

    Savršen! Hvala na receptu! <3

  4. #136
    Autor
         04.03.18. 01:19

    Hvala Mily, divno si ju napravila :)

  5. #137
    04.03.18. 09:40

    Moja  nije lijepa  i tako ukrašena kao od Mily  ali je  ukusna fina...  Fotkice loše  ali eto dokaz u galeriji (skoro da me bilo sram stavit fotkicu) ...Hvala za receptić Silva!!Smje&#353;ko.

  6. #138
    Autor
         05.03.18. 02:41

    Hvala tebi Ankooo :) Bitna je lijepa gesta! :)

  7. #139
    28.04.18. 13:56

    Fantastic ;) mom Luki za 15-i rođendan <3

  8. #140
    Autor
         29.04.18. 14:05

    Pozdrav tvom Luki, a tebi puno hvala :)

  9. #141
    17.06.18. 15:24

    Moj Andro slavi rodendan 3 dana kao nitko ;) Krenuli su jucer s tvojom tortom ofkors,e danas sam vec morala dodati i hrpu maffina na menu,a sutra tko zna :D Hvala ti na ovom receptu,jer nikad ne omane i nikako da im dosadi :)

  10. #142
    Autor
         18.06.18. 01:26

    Hvala Marinche, samo vi uzivajte :) Drago mi je da ste ostali vjerni ovom rcp :)

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu