Moj profil

"Omu" - rice

13

Na japanskom "omurice" znači "omlet i riža"... Moje cure lutaju bespućima interneta i traže egzotične recepte... i pripremaju ih! :) Ovo je njihovo "djelo" :)

Na japanskom "omurice" znači "omlet i riža"... Moje cure lutaju bespućima interneta i traže egzotične recepte... i pripremaju ih! :) Ovo je njihovo "djelo" :)

Sastojci

4 šalice kuhane riže (dugog zrna)
300 gr. pilećeg filea isječenog na kockice
oko 100 gr. skuhanog graška
1 srednja kapula, isjeckana
4 velika šampinjona, isjeckana na listiće
4 žlice kečapa
3 žlice soja-sosa
malo soli, papra i ulja za prženje

Priprema

1.

Popržiti na zagrijanom ulju piletinu u većoj tavi ili woku, dodati kapulu i gljive i miješajući na srednjoj temperaturi pržiti dok ne omekša i gljive puste tekućinu.

2.

Dodati skuhanu rižu sa graškom i popržiti sve skupa miješajući lagano. Dodati malo soli i papra.

3.

Skloniti sa vatre, dodati mješavinu kečapa i soja-sosa i sve opet papromiješati. 

4.

Na kraju ispržiti omlet na uobičajeni način i njime "prekriti" rižu te "ukrasiti" kečapom.

  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)