Priprema
-
1.
Jabuke oljustiti i iseci na tanke snite, preliti mesavinom ruma, limunovog soka, secera i cimeta.
-
2.
Ostaviti da stoje 10-tak minuta i povremeno promesati, taman dok pripremimo smesu za omlet.
-
3.
Izmesati zumanca, brasno, mleko ili vodu (ako zelimo laganiju verziju), dodati sasvim malo soli i na kraju penu od umucenih belanaca.
-
4.
Smesu podeliti na 4 dela. Zagrejati malo ulja, sipati 1/4 testa i ravnomerno ga rasiriti po tiganju, a odgore rasporediti snitice jabuka.
-
5.
Kad se omlet ispece sa jedne strane, pazljivo ga okrenuti na drugu i ispeci jos malo.
-
6.
Posuti mesavinom secera i cimeta i posluziti toplo. Od navedenih sastojaka mogu se napraviti 4 lepa omleta.:)
- 7.
Posluživanje
Omlet je jos bolji ako se priprema sa vodom umesto sa mlekom. Za okretanje omleta moze nam posluziti i veliki tanjir, omlet poklopiti tanjirom i okrenuti tiganj, a zatim ga ponovo vratiti da se ispece i sa druge strane (sa jabukama)...na taj nacin se omlet nece slomiti. Receptek je isproban iz Velikog Burdinog kuvara.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (40)
Učitaj prethodne komentareFantazija čista! Jako mi se svidja ovaj neobični omlet! I od mene sve preporuke
Preljepo ,odlican brzinski dorucak
odličan doručak ili večera ....
hvala na receptu !
Suzyca me dovela svojom fotkicom, bilježim receptek
Fantastičan doručak kod mene, bas sam oduševljena
Omlet je fantastičan, zaista je savršen za doručak, brzinski gotov, a veoma ukusan i zasitan! Hvala puuuuno na receptu!!!
Odlično i brzo! Za sada ide u omiljene, za vikend isprobavanje.
kuc...kuc...evo me opet, za vikend sam opet uživala, ovaj put za doručak, jabuka u vrtu, a tvoj recept neodoljiv....zabava zagarantirana
odličan je!