Moj profil

Ombre malina cheesecake

45 minuta
22

Danas se odlučite na izradu malih tortica, a kolač koji se ne peče ostavit će vam dovoljno vremena za radosne trenutke s najmilijima.

Danas se odlučite na izradu malih tortica, a kolač koji se ne peče ostavit će vam dovoljno vremena za radosne trenutke s najmilijima.

Sastojci

Za podlogu:
4 žlice mlijeka
60 g maslaca

Priprema

1.

Keksima dodajte mlijeko i liker pa promiješajte. Dodajte bademe i rastopljeni maslac pa dobro izmiješajte. Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupe ø 8 cm (6 komada).

2.

Dobro utisnite da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak 20 minuta da se podloga stisne.

3.

Za pire usitnite maline, dodajte šećer, a zatim ocijedite preko sitnog sita da uklonite sjemenke.

4.

Želatinu prelijte sa 100 ml hladne vode i ostavite da nabubri.

5.

Hladno slatko vrhnje izmiješajte s šećerom u prahu. Dodajte jogurt i uz miješanje otopljenu želatinu.

6.

Trećinu kreme nanesite na podlogu od keksa u kalupu u sloju 1 – 1,5 cm visine. U preostali dio kreme umiješajte malo pirea od malina i nanesite na prvu kremu u istoj visini.

7.

U ostatak kreme umiješajte preostali pirea od malina i nanesite na kremu u kalupu.

Posluživanje

Držite u hladnjaku nekoliko sati da krema postane čvrsta. Izvadite iz kalupa i cheesecake poslužite sa šlagom i ukrasite malinama.

Savjet

Kalupe lagano premažite uljem da se krema lakše izvadi. Za vađenje poslužite se ravnim dnom čaše.

  • Maline(2)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Vocni-liker(1)
  • Dolcela-cheesecake(1)
  • Grcki-jogurt(1)
  • Mlijeko(1)
  • Šećer(1)
  • Maslac(1)

1

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)