Moj profil
coolinarika
3.8.2005.

Okruglice sa šljivama

80 minuta
213

Preporučujemo da pripremite fine okruglice, kao što ih pripremaju mame i bake. Da bi užitak bio potpun, šljivama – koje mogu biti zamrznute – pridružite i marelice, možda pekmez…

Preporučujemo da pripremite fine okruglice, kao što ih pripremaju mame i bake. Da bi užitak bio potpun, šljivama – koje mogu biti zamrznute – pridružite i marelice, možda pekmez…

coolinarika
3.8.2005.

Sastojci

600 g krumpira
400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
2 jaja
500 g šljiva
50 g maslaca
400 g krušnih mrvica
Za posipavanje
kristal šećer

Priprema

1.

Krumpir skuhajte, ogulite i ohladite.

2.

Ohlađeni krumpir protisnite te dodajte brašno i jaja pa umijesite tijesto.

3.

Tijesto razvaljajte oko 1 cm debljine i narežite na kvadrate.

4.

Na svaki kvadrat stavite šljivu i oblikujte okruglice.

5.

Kuhajte ih oko 10 minuta u slanoj vodi i ocijedite.

6.

Na maslacu kratko popecite krušne mrvice i u njih uvaljajte kuhane okruglice.

Posluživanje

Kuhane okruglice sa šljivama pospite kristal šećerom.

Savjet

Za nadjev umjesto šljiva možete koristiti svježe marelice ili jagode.

  • Deserti(33)
  • Knedle(10)
  • Kolači(7)
  • Slatko(5)
  • Okruglice(2)
  • Šljive(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Jabuka, kruška i šljiva u slatkom (1)
  • Moji recepti(1)

7

predobre.

Slično radim, samo ih iz vode, nakon što su se skuhale, vadim odmah na mrvice i uvaljam ih u njih, pa popržim na malo ulja sa svih strana. Vruće ih raspolovim, pošećerim i stavim gore žlicu kiselog vrhnja. I svaki puta se prejedem, ha, ha.

a tek sa višnjama, njamii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)