Oficirsko dugme (orasnice)- posno

Izmešati 250 g mlevenih oraha sa 200 g šećera. Dodati 3 kašike prezli ili griza i 1 kašiku brašna. Zamesiti belim vinom da mogu da se oblikuju kuglice ili kiflice. Paziti kad se dodaje belo vino jer se dodaje postepeno (možda ukupno oko 50 ml). Praviti loptice veličine manjeg oraha, valjati u seckane orahe i napraviti udubljenje prstom pa ih sušiti u rerni na oko 150 stepeni. Paziti da se ne presuše jer će biti tvrde. Kad se ohlade, udubljenje napuniti fondanom i stavljati po zrno suvog grožđa.