Moj profil
Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!
Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!
Sastojci
Priprema
1.
Skuhajte mlijeko i kada proključa, skinite ga sa ploče i umiješajte kiselo vrhnje koje ste predhodno dobro promiješali.
2.
Odmah na površinu izlazi ugrušano mlijeko koje gustom cjediljkom(npr.za čaj)
vadite u posudu.Kada ste sve izvadili, u cjediljku položite gustu gazu i stavite ugrušanu masu koju ste predhodno ,po volji, posolili.Pričekajte da se ohladi, iskrenite na tanjur i degustacija može početi!
3.
Cijeli postupak ne traje ni pola sata!
33