Sjećam se slike... dok sam išla na posao, prelazila most sa prijateljicom (i kolegicom), jeli su mi se krašuljci... Njezin komentar je bio: "Nije valjda da kupuješ krašuljke?!"... Za dan-dva mi je dala recept za odlične krašuljke, koji se kod mene od tad peku često, a nestaju u trenu... Mojoj divnoj prijateljici Ivani puno hvala na receptu! :)
Sjećam se slike... dok sam išla na posao, prelazila most sa prijateljicom (i kolegicom), jeli su mi se krašuljci... Njezin komentar je bio: "Nije valjda da kupuješ krašuljke?!"... Za dan-dva mi je dala recept za odlične krašuljke, koji se kod mene od tad peku često, a nestaju u trenu... Mojoj divnoj prijateljici Ivani puno hvala na receptu! :)
Sastojci
Priprema
Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi.
Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje.
Dodati vanilin šećer.
Brašno i prašak za pecivo prvo pomiješati u pijatu, te dodati smjesi.
Dodati čokoladu u prahu.
Na kraju, kuhačom umješati komadiće čokolade.
Staviti papir za pečenje na roštijeru, te na papir stavljati kuglice smjese.
Ja obično uz pomoć dvije žlice oblikujem "neuredne" kuglice.
Peći na 200°C, 15-20 min, odnosno dok ne poprime boju.
Posluživanje
Napomena: umjesto da stavite 50 dkg glatkog brašna, možete staviti pola glatko, pola oštro.
Također, u krašuljke možete staviti 2 šake grubo nasjeckanih oraha/lješnjaka/bajama.
No možete dodati i: grožđice/ suhe marelice/ rogač/ rum/ različite likere/ kokos/...
Dobar tek! =)
61