Odlicno prijaju uz salicu caja u ovim hladnim zimakim danima
Odlicno prijaju uz salicu caja u ovim hladnim zimakim danima
Sastojci
Priprema
Mljeko zagrijati zajedno sa buterom da bude mlako. Brasno pomjesati sa svim sastojcima pa dodati mljeko-buter smjesu te umjesiti u fino glatko tjesto. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Odstojalo tjesto razviti na malo brasna u pravougaonik oko 1/2 cm debljine
Premazati polovinu sa pekmezom pa poklopiti. Sjeci na tanke trake oko 2 cm a mogu se i manje sjeci kako zelite.
Savijati ih u krug ili kako zelite. Mogu se isto tako male praviti i stavljati u kalupe za mafine premazane sa malo ulja.
Ostaviti ih 15 minuta da miruju.
Premazivati svako pecivo sa mjesavinom zumanceta i mljeka i staviti ih da se peku 15-20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1