Zasto hummus nebi bio i sladak , pa na koncu i desert . E ovaj je bas takav , lagan , jednostavan , moze stajati i tjedan dana u hladnjaku , a savrsen za ljetne vrucine . Ako koristite slanutak iz konzerve onda nema potrebe niti da palite stednjak . Ja sam servirala hummus uz puno svijezeg voca , a mozete ga servirati sa raznim keksicima , crackers , biscottima ili pak perecima .
Zasto hummus nebi bio i sladak , pa na koncu i desert . E ovaj je bas takav , lagan , jednostavan , moze stajati i tjedan dana u hladnjaku , a savrsen za ljetne vrucine . Ako koristite slanutak iz konzerve onda nema potrebe niti da palite stednjak . Ja sam servirala hummus uz puno svijezeg voca , a mozete ga servirati sa raznim keksicima , crackers , biscottima ili pak perecima .
Sastojci
Priprema
U posudu od multipraktika stavi slanutak , nutellu , tahini , vaniliju , lijesnjake i maslinovo ulje , pa sve samelji u sto finiju i jednolicnu masu . Polako dodaji vode dok ne dobijes zeljenu gustinu , meni je trebalo oko 60 ml , a vama ce trebati mozda malo vise ili malo manje ovisno o kvaliteti i gustoci nutelle i tahini umaka .
Gotovi hummus prebaci u servirnu zdjelicu i pospi sa malo nasjeckanih lijesnjaka . Zdjelu sa hummusom stavi u sredinu servirnog tanjura ili zdjele , pa uz rub slozi narezano i oprano voce ili keksice u grupama . Hummus se moze napraviti i nekoliko dana unaprijed , ali ja volim voce sto svijezije tako da rezem obicno pred serviranje .
:(Još nema komentara