Moj profil
ARI26
15.5.2020.

Nostalgicna tjestenina

4

Tjestenina koja me podsjeca na djetinjstvo,nisam je godinama pravila.Jucer razmisljam sta da napravim za rucak i posto sam vidjela da u frizideru ima povrca koje se treba brzo upotrijebiti,sjetim se ovog finog i ukusnog jela.

Tjestenina koja me podsjeca na djetinjstvo,nisam je godinama pravila.Jucer razmisljam sta da napravim za rucak i posto sam vidjela da u frizideru ima povrca koje se treba brzo upotrijebiti,sjetim se ovog finog i ukusnog jela.

ARI26
15.5.2020.

Sastojci

500 g tjestenine po zelji (ja sam koristila rotini pastu)
1 veca glavica sitno sjeckanog luka
500 g mljevenog mesa
5 stabljika celera
4 mrkve
3 paprike
1 konzerva sjeckanog paradaiza (konzerva 425g)
3 Feferon blagi Podravka
6 kasika maslinovog ulja
3 lovorova lista
1 mala kasoka soli
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike Chilija tucanog
1 mala kasika garlic salt
1 kasika suhog vlasca
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 kasika Slatke crvene paprike Podravka
1 solja vode

Priprema

1.

Povrce izrezati na manje kockice.Ja mrkvu sameljem na krupno u food processoru.

2.

Isprziti luk do zlatno braonkaste boje.Dodati mljeveno meso i prziti dok ne nestane vode od mesa.

Dodati celer,mrkvu,paprike,feferpne i zacine i proprziti nekoliko minuta.

3.

Na kraju dodati paradaiz i vodu,pomijesati i kada pocne da kuha kuhati na laganoj vatri uz povremeno mijesanje 45 minuta.

4.

Skuhati tjesteninu i pomijesati sa povrcem i mesom.

5.

Posuti sa ribanim parmezanom i posluziti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)