Jednostavan recept s puno povrća i gljivama. Ukoliko niste vegetarijanac, možete ga poslužiti i uz meso.
Jednostavan recept s puno povrća i gljivama. Ukoliko niste vegetarijanac, možete ga poslužiti i uz meso.
Sastojci
Priprema
Nasjeckaj svo povrće i gljive na komadiće preferirajuće veličine.
Zagrij mast/ulje i prži luk pola minute.
Dodaj mrkvu i krumpir. Njih pirjaj neko vrijeme same jer krumpiru će trebati najduže da se skuha, a mrkvi da omekani (osim ako volite da ostane tvrda onda ju dodajte pred kraj sa gljivama).
Dodajte malo vode po potrebi
Dodajte tikvice i umaka od rajčice po želji.
Pirjajte neko vrijeme.
Dodajte gljive i začine po želji. Sve miješajte dok gljive ne budu termički obrađene.
Na kraju umješajte kukuruz i držite na vatri još pola minute da se lijepo umiješa s ostatkom povrća.
Posluživanje
Uz njoke ili tijesto.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara