Moj profil
Branka51
3.2.2018.

Njoke i špecle u sirnom umaku za sportašice

9

Moje unuke Ellena i Emili jako vole ovaj umak i rado im to spremim jer je lagan i brzo se napravi i mojim curama izmamim osmjeh na licu.

Moje unuke Ellena i Emili jako vole ovaj umak i rado im to spremim jer je lagan i brzo se napravi i mojim curama izmamim osmjeh na licu.

Branka51
3.2.2018.

Sastojci

500 gr njoka
100 gr špecli
50 gr maslaca
žlica brašna
200 ml vrhnja za kuhanje
mlijeka po potrebi
100 gr sira mozzarella
100 gr sira bluedino ili nekog topivog
parmezan za posipanje (nije obavezno)

Priprema

1.

Skuhati njoke i špecle i ocijediti.

U tavu staviti 50 gr maslaca i na njemu zapržiti žlicu brašna.Zaliti s mlijekom i vrhnjem za kuhanje ,dodati sol i kuhati dok se ne zgusne.(poput bešamela).

U skuhani bešamel otopiti sireve i pjenjačom sve sjediniti.

Gustoću umaka odredite po želji dodavajući mlijeko.

  • Njoke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)