Već neko vrijeme želi nam nešto spremiti za ručak, svašta bi htio ali nikako da mu dođe prava ideja. Slično varivo sam probala kod mame i oduševila se. Kako je on i dalje svako toliko ispitivao što bi nam spremio - moj prijedlog je bio varivo od povrća! Predložila sam postupak a on je sam sve pripremio i spremio...i to odlično :)
Već neko vrijeme želi nam nešto spremiti za ručak, svašta bi htio ali nikako da mu dođe prava ideja. Slično varivo sam probala kod mame i oduševila se. Kako je on i dalje svako toliko ispitivao što bi nam spremio - moj prijedlog je bio varivo od povrća! Predložila sam postupak a on je sam sve pripremio i spremio...i to odlično :)
Sastojci
Priprema
Narežite luk na sitne komadiće i u dubokom loncu popržite ga na malo ulja. Kada je malo dobio boje, dodajte malo vode samo da se karamelizira.
Dodajte zamrznuto povrće i kratko ga popržite (minutu).
Dodajte vodu u lonac i pričekajte da zavrije te dodajte kocku za juhu. Ostavite tako kuhati 20ak minuta dok povrće ne omekani.
Kada je povrće počelo mekaniti dodajte gulaš mix u prahu (ili gulaš juhu) te sve promješajte.
Možete dodati malo chillija ukoliko volite malo začinjenije i ostali začini po vlastitom guštu.
Mi smo dodali chilly, soli papar.
Ukoliko je rijetko dodajte žlicu brašna kako bi se sve malo zgusnulo.
Dobar teeeeeeek!
Posluživanje
Poslužite toplo uz salatu od rajčice i kruh.
2