Ime mu je dao moj mališan koji obožava jagode...i kolace, naravno!
Ime mu je dao moj mališan koji obožava jagode...i kolace, naravno!
Sastojci
Priprema
1.
Jagode oprati, prerezati po želji i pomiješati sa 2 žlice šećera. Za biskvit posebno izraditi žumanjke sa šećerom i uljem pa dodati brašno sa pp-om i na kraju čvrst snjieg od bjelanjaka. Peći na pek-papiru kratko dok ne uhvati boju, a pekla sam u osrednjem plehu (malo manjem negoli je onaj od pećnice). Ohladiti.
2.
Vrhnje za šlag smiksati sa vanilin šećerom, pa dodati vrhnje i sjediniti. Na ohlađen biskvit rasporediti jagode zajedno sa sokom koji su pustile, premazati kremom i ohladiti oko sat-dva. Ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10