U nedostatku svih sastojaka za potpuni Kinder Bueno, nastao je ovaj ništa manje ukusan kolač. :)
U nedostatku svih sastojaka za potpuni Kinder Bueno, nastao je ovaj ništa manje ukusan kolač. :)
Sastojci
Priprema
Za beze koru, tepsiju (30x20) obložiti papirom za pečenje i ravnomjerno rasporediti sjeckane orase.
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg, u njega umiksati šećer.Na kraju dodati žlicu jabučnog octa.
Izmiksane bjelanjke ravnomjerno rasporediti po orasima i staviti peći na 150 °C oko 1 sat.
Kada je kora pečena, izvatiti je na tacnu, maknuti papir za pečenje i preokrenuti tako da orasi budu prema gore.
Za preljev, čokoladu nakidati na kockice i staviti je zajedno s uljem u šalicu, te otopiti u mikrovalnoj pećnici (30 sekundi na najjačoj temperaturi).
Preljev ravnomjerno preliti preko pečene beze kore.
Za kremu, 300 ml mlijeka staviti kuhati.
Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksati, dodati puding od vanilije, brašno izmiješati i dodati preostalo mlijeko. Kada se sastojci dobro izmiješaju, a mlijeko na vatri zakuha; dobivenu smjesu izliti u mlijeko i neprestano mješajući kuhati na slaboj vatri, dok se smjesa ne zgusne. Skloniti s vatre i ostaviti prohladiti.
U toplu kremu umiksati margarin za kolače. Te kremu odvojiti na dva dijela.
Čokoladu s 3 žlice ulja, otopiti u mikrovalnoj. I umiješati u jedan dio kreme. Drugi dio ostaje svijetal.
Preko premazane beze kore prvo premazati svijetli dio kreme, nju premazi tamnim dijelom i po želi posipati sjeckanim orasima ili glazurom od čokolade.
9