Sastojci
Priprema
Za biskvit pjenasto izmiješati žutanjke s šećerom, postepeno dodavati sve ostale sastojke, na kraju lagano umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka. Izliti u dublji lim za pečenje obložen pek-papirom.
Peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta. Pečeni i ohlađeni kolač koncem prerezati na 3 kore (može i 4 kora, ali ovako je jednostavnije).
Za punč skuhati čaj od 150 ml dl vode i 1 filtar vrećice čaja od šipka, u toplome rastopiti med i čokoladu, pustiti da se ohladi i u hladno umiješati sve ostale sastojke.
Prvu koru biskvita lagano namočiti punčem i obilno premazati dobro razrađenom marmeladom. Poklopiti drugom korom koju obilno natopiti punčem i premazati marmeladom (po želji možete posipati i grožđice), zatim poklopiti trećom korom koju namočiti punčem i premazati čokoladnom glazurom za koju ste sve sastjke otopili na pari.
Ostaviti u hladnjaku (najbolje preko noći), rezati na manje kocke i jednostavno uživati!
Posluživanje
Osvježavajuć je i sočan.. ostavite ga u hladnjaku cijelo vrijeme.
drago mi je da vam se sviđa i Patty, ovo s bijelom čokoladom ću isprobati kad ga budem radila sljedeći puta.
Kolač je savršen probala ga 101 x.
Kako je tebi ispao recept?
10