Još jedna varijanta torti od višanja, dobra je kao ljetnje osvježenje.
Još jedna varijanta torti od višanja, dobra je kao ljetnje osvježenje.
Sastojci
Priprema
Postupak :
Ispecite biskvit na 180°C / 20 minuta. Ohladite!
Ohlađeni biskvit prerežite na pola, i svaku polovicu prelijte Domaćim likerom od višanja. U dva identična kalupa za torte stavite prepolovljeni biskvit koji ste navlažili likerom i prelijte Preljevom za torte.
Preljev za torte:
Sadržaj 2 vrećice pomiješajte sa par žlica šećera i toliko žlica soka koju smo oduzeli od 5 dcl. Ostatak soka zagrijte do vrenja i umiješajte razmućeni prah i šećer. Zagrijte do vrenja, maknite s vatre i ostavite par minuta . Prelijte biskvit u okruglim modlima za tortu i ostavite da se preljev stegne.
Krema :
U posudi pomiješajte želatinu sa 4 žlice hladne vode i ostavite bubriti cca 10 minuta. Zagrijete da prokuha, neprestano miješajući da se želatina rastopi. Umiješajte u voćni jogurt. Sjedinite umučeni šlag i smjesu od voćnog jogurta. Prelijte preko donje kore biskvita, preklopite drugom korom.
Voćni jogurt od višnje = s ekstra velikim komadima voća ( uglavnom kupim Jogobelu )
Homogenizirajte, a nakon toga izmiješajte sa prethodno izmiksanim šlagom.
Posluživanje
Servirajte uz liker od višnje!
Nova serija u procesu proizvodnje!
Kako je tebi ispao recept?
4