Moj profil

Ne smotane tortilje

5

nikad dosta  meksickih jela, tortilje u svim kombinacijama..ovdje smo spaseni od motanja tortilja ... i opet fino i slasno ...

nikad dosta  meksickih jela, tortilje u svim kombinacijama..ovdje smo spaseni od motanja tortilja ... i opet fino i slasno ...

Sastojci

8 kom tortilja
200 gr cedar sira
1 kom crvene svježe paprike i žute svježe paprike
1 kom zelene svježe parike
100 gr ljutog tortilja chipsa
soli, papra, chilija

Priprema

1.

Pileci file izrezati na trakice..

Paprike izrezati na trakice..

Crveni luk izrezati na kriskice ..sve to pomijesajte dodajte vegetin zacin za meksicka jela  i sve zajedno pirjajte na zlici ulja oko 10 min  

2.

Posudu za pecenje s visokim stranicama, namazati maslacem ..   poslagati tortilje 2 s jedne strane, 2 s druge strane i po jednu tortilju na bocne stranice ,..tako da se obloži posuda i da se kasnije mogu preklopiti stranice ..

Na dno tortilja naribajte 100 gr sira ...na to rasporedite  meso s lukom i paprikama i kukuruz..

Prekrijte chipsom (0vaj sastojak moze ..ali nije neophodan ) ..i po vrhu naribajte preostali sir

3.

Punjenje prekrijte s preostale dvije tortilje ..preklopite   sa tortiljanja kojima su oblozene stranice ..

Stavite papir za pecenje preko toga i stavite  drugu manju posudu za pečenje, kao uteg  za tortilje da se ne otvaraju

Stavite peci na 180* 30 min --

4.

kad je pecena maknuti papir i zvaditi da se malo ohladi

5.

i rezati ..moze se posluziti s nekim umakom

Posluživanje

Uz to mozete  posluziti umak od jednog pakovanja  majoneze (90 gr), 1  kiselog vrhnja, 1 male ukiseljene ljute paprike (jelopenes u orginalu )..1 žlicicu mex zacina, jedne žlicice meda  i soka od jednog limuna

  • Tortilje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)