Moj profil

Namaz od krumpira (Erdäpfelkas)

60 minuta
46

Jednostavan recept za namaz koji se može poslužiti na kućnim partyima, ali isto tako i zanimljiva verzija namaza za doručak :) Ukoliko imate višak pirea, izvrstan način iskorištavanja ostataka

Jednostavan recept za namaz koji se može poslužiti na kućnim partyima, ali isto tako i zanimljiva verzija namaza za doručak :) Ukoliko imate višak pirea, izvrstan način iskorištavanja ostataka

Sastojci

250g milerama (može i creme fraiche ili obično kiselo vrhnje)
1 mali luk
vlasac i/ili peršin

Priprema

1.

Skuhajte krumpir i pustite da se ohladi, zatim napravite pire. 

2.

Dodajte fino nasjeckani luk i vlasac/peršin itd. i mileram (vidjet ćete po smjesi koliko treba dodati milerama, ja sam stavila više od 300g). Začinite sa solju i puno papra i dobro promiješajte

3.

Najbolje je ostaviti da odstoji 1-2h na hladnom.

4.

Također, može se dodati malo limunovog soka ili octa za pojačati okus!

Posluživanje

Namaz poslužite uz tostirani kruh, francuz ili običan kruh. 

  • Namazi(2)
  • Pire-krumpir(1)
  • Erdpfelkas(1)
  • Party food(1)

1

zanimljivo👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)