Mahunarke su poznat izvor hranjivih tvari, a bijeli grah se među njima ističe kao bogato spremište vrijednih nutrijenata. Uzgaja se zbog svojih bijelih sjemenki, a potječe iz srednje i južne Amerike.
Mahunarke su poznat izvor hranjivih tvari, a bijeli grah se među njima ističe kao bogato spremište vrijednih nutrijenata. Uzgaja se zbog svojih bijelih sjemenki, a potječe iz srednje i južne Amerike.
Sastojci
Priprema
Grah namočiti večer prije.
Ujutro skuhati u posoljenoj vodi.
Stavite ga u blender pa mu dodajte limunov sok, maslinovo ulje, oljušteni češnjak, dijon senf te soli i papra po ukusu. Miksajte dok ne nastane gladak pire i ako bude pretvrdo i suho slobodno dodajte malo vode.
Možete začiniti majčinom dušicom ili ružmarinom
Posluživanje
Namazan na kruh vrhunskog okusa...
9