Budući sam ja mnogo puta uživala u namazima i paštetama napravljenih po receptu gagaherc ovaj recept za još jedan namaz posvećujem gagaherc.
Budući sam ja mnogo puta uživala u namazima i paštetama napravljenih po receptu gagaherc ovaj recept za još jedan namaz posvećujem gagaherc.
Sastojci
Priprema
Patlidžan i papriku ispecite u pećnici i kad se ohlade ogulite ih (najbolje je to ispeći navečer, da odstoji preko noći).
Sušene rajčice natopite, dodajte vode tek da ih pokrijete i neka odsoje koji sat, najbolje preko noći.
Sutradan nastavite tako da ogulite avokado, a luk sitno narežite.
Sve sastojke stavite u blender i izblendajte do fine mazive strukture. Začinite po ukusu (sol, biber, aceto balsamico). Kod soljenja imajte u vidu da su rajčice slane.
Ako želite možete dodati i malo maslinovog ulja, ali zbog avokada nije neophodno.
Posluživanje
Poslužite uz neki fini domaći kruh.
Gledam ispod mojih slika da li si ih videla i ima li komentara, a ti si pisala ovde.. 😀Fini je namaz, a kako ne bi bio od tako finih sastojaka👏
Baš krasno izgleda, a što kod tebe ne izgleda krasno? Drago mi je da ti se namaz svidio i puno ti hvala na povjerenju.🤗
5