Moj profil

Najsočniji kolač od jabuka i cimeta

60 minuta
140
Najsočniji kolač od jabuka i cimeta

Dok smo jeli ovaj kolač, imali smo osećaj da jedemo najbolje cimet rolnice sa jabukama, samo što je ovo mnogo mekše, jednostavno se topi u ustima.

Dok smo jeli ovaj kolač, imali smo osećaj da jedemo najbolje cimet rolnice sa jabukama, samo što je ovo mnogo mekše, jednostavno se topi u ustima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za cimet mešavinu
150 g očišćena granny smith jabuka
1 kašičica limunovog soka
1 / 2 kašičice cimeta
Sastojci za mrvice od cimeta
60 g omekšalog slanog putera
12 g braon šećera
15 g brašna
1 kašičica cimeta
Sastojci za kolač
75 g brašna
prstohvat soli
30 g omekšalog slanog putara
50 g šećer
1 jaje, sobne temperature
1 / 2 kašičice vanilinog ekstrakta
30 ml mleka
Sastojci za glazuru
jedna i po kašika mleka
1 / 4 kašičice vanilinog ekstrakta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje na 175°C.

Kalup veličine 17.5cm X 12.5cm, poprskati ili premazati sa malo ulja i prekrite pek papirom ( tako ćete lakše izvaditi kolač iz kalupa ) i ostaviti sa strane.

U samom startu bih vam rekla da uduplate količinu sastojka i napravite veći kolač, jer ovo je mnogo mali kolač, dovoljan za dvoje malo više ješnih ljudi i onda slobodno koristite kalup 20cm X 20cm

2.

Sastojci za cimet mešavinu:

Oljuštite, očistite jabuku i iseći na manje kockice.

U zdelicu staviti kockice jabuke, preliti sa limunovim sokom, posuti šećerom i cimetom, promešati i ostaviti na stranu.

3.

Mrvice od cimeta:

Izmešati viljuškom omekšali puter, bršno, cimet i šećer da dobijete gustu glatku masu i ostaviti sa strane.

4.

Kolač:

Omekšali puter umutiti sa šečerom u penastu masu, dodati jaje i vanilu i umutiti još jednom.

Dodati pola količine mleka i kiselu pavlaku, umutiti i dodati brašno, koje ste izmešal sa praškom za pecivo i prstohvat soli, sjediniti sve zajedno i dodati preostalo mleko i preostalo brašno i sjedinti sve zajedno.

Sipati umućenu masu u kalup i poravnjati.

Masu od cimeta i brašna sjediniti sa iseckanom jabukom.

Sipati kašikom tu masu preko kolača i onda nožem izmešati sa masom od kolača, da dobijete mramorno testo, ali da ipak vidite po malo i belog testa odozgore.

Peći kolač u prethodno zagrejanoj rerni oko 27 do 35 minuta i posle 27 minuta prverite sa čačkalicom da li je kolač pečen.

5.

Glazura od prah šećera:

Kad je kolač ispečen, pripremiti glazuru.

Izmešati sve sastojke ( prosejati prah šećer da ne bi ste imali grudvice ) i preliti preko kolača.

Ostaviti 15 do 20 minuta da kolač upije malo glazuru.

Iseći na manje kockice i poslužite sa šoljicom kafe ili čaja.

Deci može da bude i odličan doručak.

6.

Prijatno!!!!

  • Jabuke(6)
  • Jabuke-kolac(2)
  • Cimet(2)
  • Jabuke-cimet-kolac(1)
  • Pomoravka(1)
  • Glazura(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Probati(1)

30

Prelep kolac, obozavam jabuke i cimet-nezaobilazan spoj. ❤️

Hvala i Ana, nećeš se pokajati.

Ovo moram što pre praviti ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama