Sir i marelice pokazale su se kao dobitna kombinacija za druženje uz kavicu. .nestala je u tren oka. .
Sir i marelice pokazale su se kao dobitna kombinacija za druženje uz kavicu. .nestala je u tren oka. .
Sastojci
Priprema
Od brašna. .maslaca..šećera. .jajeta i žlice vrhnja zamijesiti prhko tijesto. .zamotati ga u foliju prozirnu i spremiti na sat vremena u hladnjak. .
Istucemo bjelanjak do najveće čvrstine te ga ostavimo sa strane ..svježi sir pomijesamo sa vanil šećerom te dodamo brašno. .maslac i šećer te umiješamo bjelanjak. .
Izvadimo tijesto iz hladnjaka te odvojimo otprilike 1/ 3 ..ostatak razvaljamo i prebacimo u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. .na tijesto stavimo fil od sira i na to pobacamo marelice. .ja sam koristila one iz kompota. .na e ne iz kompota. .
Onaj ostatak tijesta razvaljamo i izrežemo trake te ih poslazemo odozgo. .stavimo peći na 180 stupnjeva narednih 30 do 40 minuta te još 5 do 10 minuta na gornjem grijacu. .
DOBAR TEK. .
Posluživanje
Može se posipati staub šećerom ali kod nas nije omiljen pa ga ja ne stavljam. .pita je super i topla i hladna. .
Nejasno napisan rezept.U prvom koraku ste vec zamjesili tijesto i stavili u hladnjak.Od kuda nam bjelanjac i brasno u drugom koraku? Kolac izgleda dobar ali potpuno ne jasan recept.
Kako je tebi ispao recept?
4