Moj profil

Mussaka od tikvica

9
Mussaka od tikvica

Pripremljena u šerpi, zove se mussaka i nije kao druge :)

Pripremljena u šerpi, zove se mussaka i nije kao druge :)

Sastojci

za
10 srednje velikih mladih tikvica
100ml sos paradajza
200gr gauda sira
malo soli
malo vegete
malo bibera

Priprema

1.

Oguliti tikvice pa ih isjeći na kolutove debljine otprilike 1cm. Posolite i dodajte vegetu. Tikvice se redaju u dva puta, pa ih od oka prepolovite. Šerpu pouljite i stavite na ringlu ili plin. Kad se lagano zagrije poredajte prvu polovinu tikvica tako da pokrijete dno šerpe.

2.

Meso posolite i dodajte vegete i bibera po ukusu. Isjeckajte crni luk i paradajz i umješajte zajedno u meso. Dodajte sos paradajz i dobro izjednačite masu.

Rasporedite je po tikvicama, tako da sve fino prekrijete.

Zatim odozgo ponovo posložite drugu polovinu tikvica.

3.

Poklopite šerpu i krčkajte musaku 50min na laganijoj vatri.

Naribajte ili tanko isjecite gaudu, pa je 5min prije kraja dodajte preko tikvica.Kad se sir otopi isključite i maknite musaku sa ringle.

Voila! Uživajte u toplom ručku.

  • Musaka(1)
  • Tikvice(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Mani hvala ti mnogo na lijepom mišljenju 🙂 Nećeš se pokajati ako je pripremiš 👋

hvala za jednostavan a interesantan recept! ide u omiljene i kuham prvom prilikom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja musaka
angie007

Moja musaka