Moj profil
lara2
15.8.2007.

musaka od mljevenog mesa

40 minuta
4

iliti slozenac, ne znam .onda to nije to….....
svako jelo svoje ime ima…......

iliti slozenac, ne znam .onda to nije to….....
svako jelo svoje ime ima…......

lara2
15.8.2007.

Sastojci

priprema mesa
250g. mljevenog
1 mrkva
3 luka crvena
1 cesmica bjelog luka
malo persina
malo ulja
sol ,biber
i neznam koliko krompira(od prilike za 3 tavana)
1kesica besamel umaka
3-4 kas koncentrata paradaiza

Priprema

1.

-dinstat na ulju luk i mrkvu
-dodat meso ,zacinit zacinima
-dodat koncentrat,
pola sata dinstat uz dolijevanje vode po malo
pred kraj sitno nasjeckan bjeli luk ubaciti

2.

do tad, krompir oguliti i narezat na tanke ploske,
3 reda za pleh u kojem ce te peci
red krompira, red mesa, krompir meso i na kraju krompir
napravit besamel prema upustvu (treba da bude gusci)
zaliti i peci
1h otprilike na 180c

Posluživanje

sto dodati vec dobar tek

  • Musaka(1)

2

laro bez ljutnje, al da nije malo previse dinstati pola sata meso, pa sta onda ostane u njemu, samo kalorije, ja mislim da je dovoljno 15 min, jer se meso jos pece u pecnici,

tako sam nazvala jedan red necega krompira recimo, inace i ja kazem red