Moj profil

"Musaka" na malo drugačiji način

40 minuta
4

...po mom ukusu...

...po mom ukusu...

Sastojci

za
100gr slanine ili dimlj.suvog vrata
300gr makarona
Bešamel sos
500ml mlijeka

Priprema

1.

Odvojiti meso od kosti,isjeći na kockice i pržiti na zagrejanom ulju,dodati sitno isjeckan luk,začine i suvo meso i kratko popržiti,prohladiti

2.

Krompir isjeći na kockice skuvati u slanoj vodi.Makarone isto skuvati u slanoj vodi.Procijediti usuti malo ulja i kašiku vegete mediteran,Promiješati i istresti u tepsiju pa rasporediti dinstano meso.Preliti bešamel sosom i rendanim sirom.Zapeći 30minuta na 220C

3.

Bešamel sos:Na zagrijanom ulju dodati brašno malo upržiti pa uliti hladno mlijeko i stalno mješati da se razbiju grudvice.Dodati so,biber,muš.oraščić i stalno miješati do željene gustoće                                                                              

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)