Moj profil

Musaka " na brzaka"

4

Nemate vremena,a imate krompir,mleveno meso i jos po nesto? Eto rucka :)

Nemate vremena,a imate krompir,mleveno meso i jos po nesto? Eto rucka :)

Sastojci

500-600gr mesano junece i svinjsko mleveno meso
3-4 malo veca krompira
po ukusu zacini (aleva,vegeta,so,biber)
5 kaska ulja
Preliv
2-3 jaja
2.5dl mleka
6kasika ulja

Priprema

1.

Mere su okvirne jer ne mozete pogresiti samo pratite recept. U ciniju sipajte meso,dodajte alevu da dobije boju dovoljno je dve ravne kasike,ulje,malo bibera,posolite i povegetite.Krompir oljustite i narendajte u ciniju,dodajte i jaje i sve dobro promesajte da se dobije homogena smesa,ja ponekad dodam i pola praska za pecivo. Smesu rasporedite u vatrostalnu ciniju.

2.

Umutite jaja mleko i ulje,prelijte musaku,ubacite u rernu zagrejanu na 200 stepeni dok ne porumeni.

PRIJATNO :)

3.

Ukoliko stavljate 600 grama mesa dovoljna su 4 krpmpira srednje-do vece velicine, na 500 gr mesa dovoljna su tri, a kako god da spremite,necete pogresiti,vodite samo racuna da u smesi ne bude vise krpmpira nego mesa.Na slici je pola mere,inace je jako deblja i socnija :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)