Moj profil
LiliN
1.10.2010.

Musaka kako pravim ja

90 minuta
9

Brzo i fino...

Brzo i fino...

LiliN
1.10.2010.

Sastojci

za
500 gr mleveno meso
5 - 6 krompira
1 glavica crni luk
3-4 cena beli luk
1 paradajz
1 zlicica so
1/2 zlicica biber
1 zlicica aleva paprika
prstohvat kajenski papar
7-8 zlica ulje
1 zlicica Worcestershire sos
po ukusu sitno seckani persun
prema potrebi mleko

Priprema

1.

Ugrijte rernu na 200 C.

2.

U srednje velikoj serpici pomesajte mleveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom, dodajte narendani paradajz i ulje pa proprzite na srednje jakoj vatri samo da promeni boju.

3.

Dodajte so, biber, promesajte i sklonite sa vatre.

4.

Dodajte alevu papriku, kajenski papar ako volite ljuto, Worcestershire sos i sitno seckani persun. Promesajte i ostavite na stranu.

5.

Krompir oljustite i isecite na krupnije kocke. Stavite u tavu u kojoj cete peci musaku, odozgo sipajte meso, dobro promesajte i nalijte mlekom da ogrezne.

6.

Pecite u zagrejanoj rerni oko 1 cas, jednom promesjte, po potrebi dolivajte mleko. Gotovo je kada sve dobije finu zlatnu boju.

Posluživanje

Evo kako izgleda ispecena u tavi.

7

Savrseno

hvala Lili na prijedlogu….

Pa tako se i radi musaka, ali ja sam uvek u trci sa vremenom, i onda shortcut, pa ispadne ovako. Zato i sam napisala ime recepta “kako pravim ja”. Ali je lepo i ukusno i ovako i tako. Pozdrav i lep vikend.:)