Moj profil

Musaka

80 minuta
9

Musaka je omiljeno slojevito, zapečeno jelo s mesom, povrćem i umakom. Volimo ga jer je zasitno, bogato i savršeno za obiteljski ručak.

Musaka je omiljeno slojevito, zapečeno jelo s mesom, povrćem i umakom. Volimo ga jer je zasitno, bogato i savršeno za obiteljski ručak.

Sastojci

za
1 luk
1 žličica Vegete
2-3 jaja
250 ml mlijeka
malo soli
nekoliko žlica naribanog sira ribanca

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na ploške debljine ½ centimetra.

2.

Luk sitno narežite i kratko popecite na zagrijanom ulju.

3.

Dodajte mljeveno meso i uz miješanje popecite dok ne posmeđi.

4.

Dodajte Vegetu, crni papar i origano. Posolite po potrebi i kratko popecite.

5.

U namašćenu posudu za zapeći slažite red krumpira koji lagano posolite. Preko njega stavite prženo mljeveno meso i ravnomjerno ga rasporedite. Na meso stavite još jedan red krumpira i malo posolite.

6.

Zalijte sa 125 ml vode, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 15 minuta.
Jaja razmutite, posolite i dodajte mlijeko.

7.

Pripremljena jaja prelijte po musaki, sve pospite sirom i nastavite peći još oko 45 minuta.

Posluživanje

Musaku poslužite toplu sa salatom po želji. 

Savjet

Narezani krumpir držite u vodi da ne potamni.

  • Vegeta(1)
  • Tradicionalna regionalna jela(1)
  • Mljeveno-meso-i-krumpir(1)
  • Spasi jela od zaborava uz ove recepte(1)
  • Makedonska musaka(1)
  • Očuvajmo tradicionalna jela(1)
  • Makedonska-kuhinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)