Moj profil
Mimi-Atlanta
10.10.2012.

Muffins sa kokosom i cokoladom...

85

Super kombinacija za ljubitelje kokosa i cokolade...

Super kombinacija za ljubitelje kokosa i cokolade...

Mimi-Atlanta
10.10.2012.

Sastojci

350 gr.brasna
300-350ml. mljeka
100gr.kokosa
100-150gr. cokoladnih kapljica
2 jaja
100gr.putera
100gr.secera
1 zlicica vanille extrat
1 zlicica praska za pecivo
glazura od cokolade i kokos za ukrasavanje

Priprema

1.

Ukljucite pecnicu na 180C.

Puter treba da bude sobne temperature.

Umutiti pjenasto secer  i puter.

U brasno dodavati mljeko,jaja,prasak za pecivo,vanilu ektrakt i puter.

Umucenoj smjesi dodati kokos i cokoladne kapljice.Mijesati spatulom.Ako dodajete vise kokosa ili cokoladnih kapljica pazite na kolicinu mljeka.

2.

Nauljite kalupe za muffine,stavljajte smjesu i stavite peci 20-25 min.

3.

Vrh ohladenih muffina uvaljajte u cokoladnu glazuru zatim pospite kokosom.

4.

Ovako bi to izgledao presjek...

  • Muffini(2)
  • Mafini(1)
  • Kokos(1)
  • Muffins(1)

13

Hvala Mimi, šta da radimo greške se dešavaju. Isprobaću opet recept.

draga magdalena vi ste totalno u pravu..moja greska,na americkim cupovima je pogresna mjera na capu. za gr...evo ispravljam i jako mi je zao zbog toga...da ste blize sad bi vam poslala punu korpu muffina kao znak mog izvinjenja...puno pozdrava od Mimi..

Postovana Mimi-Atlanta, isprobala sam Vas recept i mogu reci da mi kolac nije uspeo. Na ovoliku kolicinu brasna ide premalo mleka, a i secera. Sve u svemu kolac je tvrd i nikakav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)