Moj profil

Muffins s jagodom i bijelom cokoladom

268

Ne samo sto lijepo izgleda ovo je jednostavno savrsen mirisan i ukusan muffin :) 

dianamakarska od srca za tebeee :)

Sastojci

Sve mjere su u salicama a 1 salica ima 240 ml.
1, 1/2 salica brasna
2 kasikice praska za pecivo
na vrh kasikice sol
1/4 salice secera
150 g. bijele cokolade (ili 1, 1/2 salica bijelih cokoladnih kapljica)
1/2 salice mlijeka
1 kasikica puna bourbon vanilija paste
6 kasikica pekmeza od jagoda
12 friskih jagoda :) za gore

Priprema

1.

Ugrijati pecnicu na 180 stupnjeva.

Pripremiti kalup za muffin, papirom ili nauljit i pobrasniti.

2.

Brasno prosijati s praskom za pecivo, secerom i soli.

3.

Ako nemate cokoladne bijele kapljice, onda bijelu cokoladu obicnu isjeckati na kockice.

4.

Jaje, mlijeko, maslac i bourbon vanilija pastu kratko izmiksati mikserom oko 1 minute.

5.

Tu smjesu dodati u suhe sastojke i dodati jos sjeckanu cokoladu ili kapljice.

Promjesati kasikom ne mikserom, tek toliko da se sve poveze.

6.

Puniti smjesom muffin kalup.

Jedna puna kasika, pa pola kasikice pekmeza od jagode, pa malo manje od pola kasike smjese za muffin.

7.

Peci oko 20-25 minuta.

Provjeriti cackalicom ako je suha, gotovo je.

Pecene muffine pustiti da se skroz ohlade.

8.

Slatko vrhnje istuci u cvrst slag.

Puniti u spricu i dekorirati muffine, na svaki muffin staviti po 1 jagodu.

9.

Dobar tek :))

Posluživanje

Umjesto pekmeza od jagode mogu se izmiksati friske jagode i dodati u muffine ali onda povecati secer.

Jedino ako su sezonske i bas slatke ne treba vise secera.

Ispadne tocno 12 muffina.

Recept je iz kuharice, 1.001 klasicni recept iz cijelog svijeta!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+41

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više