Moj profil
jubistacha
5.3.2014.

Muffini s jogurtom i malinama

41

Jednostavni, brzi i ukusni ;)

Napomena: mjere su u šalicama. Jedna šalica == 250ml.

Jednostavni, brzi i ukusni ;)

Napomena: mjere su u šalicama. Jedna šalica == 250ml.

jubistacha
5.3.2014.

Sastojci

3 žlice ulja od kokosa (ili maslaca)
3 žlice maslaca (mekanog)
3/4 šalice šećera
1 žličica likera od badema
2 jaja
1 šalica jogurta
1 žličica praška za pecivo
1/4 žličice sode bikarbone
prstohvat soli
1 1/4 šalice brašna
1 šalica svježih malina

Priprema

1.

Ugrijati pećnicu na 180 stupnjeva i pripremiti kalup za muffine. Pomiješati kokosovo ulje i maslac. Dodati šećer te miksati dok se ne dobije svijetlo žuta smjesa.

2.

Umiješati unutra liker od badema, jedno po jedno jaje i jogurt. Dodati sve suhe sastojke i miješati dok se sve fino ne poveže.

3.

Na kraju pažljivo dodati maline u smjesu. Rasporediti smjesu u kalup za muffine i peći 20-ak minuta ili dok ne prođe test s čačkalicom.

  • Maline(3)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mufini(1)

1

Odlični ❤️🙂