navigacija korisnik
Pretraživanje
Ugasi notifikaciju
Što je ovo?

Muffini od sira i špinata

  • Srednje zahtjevno
  • 4 osobe
  • 50 min
Muffini od sira i špinata /slika/3997/
coolinarika
22.11.2004.

Počastite se zanimljivom kombinacijom špinata, svježeg sira i parmezana u obliku muffina. Popularno jelo ne veće od dlana idealan je snack ili finger food, a odgovara i za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.

Podijeli na Facebook + više

Sastojci

4 osobe

Koristili smo

Priprema

  1. 1.
    Listove špinata operite, narežite na rezance, posolite i ostavite neka stoje desetak minuta.
  2. 2.
    Žumanjke i maslinovo ulje dobro izmiješajte električnom miješalicom, dodajte nasjeckane pinjole, naribani parmezan, Vegetu, vlasac, dobro ocijeđeni svježi kravlji sir i ocijeđeni špinat.
  3. 3.
    Sve dobro izmiješajte, pa dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  4. 4.
    Dvije-tri žlice mase stavite u namašćeni kalup za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene muffine izvadite iz kalupa i poslužite tople uz salatu po želji.

Savjet

Prije nego ga umiješate, ocijeđeni svježi kravlji sir pjenasto izradite.

Tagovi

Podijeli na Facebook + više
Licenca:

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Energetska vrijednost kcal / kJ 344 / 1.438 - -
Masti g 20,39 - -
Ugljikohidrati g 17,68 - -
Vlakna g 1,86 - -
Bjelančevine g 22,20 - -
Sol g 4,36 0 0
Vitamin A μg 2.900,66 73 58
Vitamin D μg 23,00 12 12
Vitamin C mg 10,72 14 12
Niacin mg 4,51 32 23
Kalij mg 398,55 11 11
Kalcij mg 261,86 26 26
Fosfor mg 238,95 30 30

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Pogledaj još i...

Komentari (23)

Učitaj prethodne komentare
  1. #14
    12.08.10. 06:41
    Odličan recept !!
  2. #15
    28.11.10. 10:18

    Muffini su prelijepi, ode u omiljene!!!:-o)))

  3. #16
    26.01.11. 15:08

    Prelijepi su i idu u omiljene!!!

  4. #17
    22.04.11. 18:17

    da li može i smrznuti?

  5. #18
    Autor
         27.04.11. 09:56

    Poštovana lila17, muffine možete i smrznuti, ali najbolji su svježi.

  6. #19
    07.05.11. 01:27

    umijesto špinata napravila sam sa sremušem/ medveđom travom i fantastično je

  7. #20
    30.10.11. 00:29

    Odlicno! Isprobano! :D Odsad djecica papaju spinat bez nagovaranja i nutkanja  ;)

  8. #21
    25.05.12. 15:31

    koliko muffina ispadne od ove količina sastojaka ?

     

  9. #22
    Autor
         31.05.12. 10:41

    #21 Ova količina sastojaka odgovara za 8 muffina.

  10. #23
    04.12.12. 22:04

    dobri su i sa koprivama :njami:

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu