Moj profil
Uskrs je prošao,ostao nam je pun hladnjak nepojedene šunke, jaja, mladog luka… Kako ih najbolje iskoristiti?
Uskrs je prošao,ostao nam je pun hladnjak nepojedene šunke, jaja, mladog luka… Kako ih najbolje iskoristiti?
Sastojci
Priprema
1.
Napraviti smjesu od svježeg sira,jaja, mlijeka, brašna i praška za pecivo
2.
Zeleni dio mladog luka sam sitno isjeckala i ubacila u smjesu svježeg sira, jaja, mlijeka, brašna i praška za pecivo
3.
Sitno nasjeckati ostatke šunke i začiniti sa soli, paprom i začinima po želji te ubaciti u pripremljenu smjesu.
Smjesa treba biti gusta, no dovoljno tekuća da spada sama sa žlice u kalup za muffine.
4.
Muffini su se pekli na 180 stupnjeva cca 20-ak minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz listove salate i rotkvicu moguće je dodati i umak od hrena.
2