Moj profil

Muffini od bundeve

22
Muffini od bundeve

Zdrav slatkiš...

Zdrav slatkiš...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300gr bundeve
220gr brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
120gr kisele pavlake/milerama
1dcl ulja
1 kašičica cimeta
prstohvat đumbira
I još:
25gr maslaca
1 uvršna kašika žutog šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti jaja sa pavlakom i uljem. U drugu posudu sjediniti sitno rendanu bundevu, cimet, đumbir, šećer, brašno sa praškom za pecivo. Sjediniti dobijene smese u jednu kompaktnu.

2.

Izliti u modlice za muffine. Zagrejati rernu na 200C,a u međuvremenu pomešati maslac (otopljeni) sa šećerom i brašnom, pa dobijenu masu nadodati na svaki izliveni muffin. Peći oko 20 minuta. Čuvati u poklopljenoj posudi.

  • Bundeva(4)
  • Mafini-slatki(1)

3

Posle dužeg čekanja, evo i slike!

Drago mi je 🙂 Čekam sličicu!

Jednostavan, brz i ukusan. Stavila sam pečenu bundevu (imala sam u frižideru), a na vrh, umesto brašna, pomešala sam griz sa maslacem i šećerom. Vrh je ispao hrskav, što mi se naročito svidelo!Inače, nisam neki ljubitelj jela od bundeve, ali, pošto je zdrava, trudim se da sama sebe "prevarim". Ovo je bila vrlo uspešna prevara! Staviću i sliku, kad stignem.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jesenski muffini
okruglica79

Jesenski muffini