Moj profil
Froggy
11.10.2011.

Muffini bez mleka

15 minuta
13

Brzinski, lagani i ukusni! Podlozni raznim izmenama, u zavisnosti od ukusa :)

Brzinski, lagani i ukusni! Podlozni raznim izmenama, u zavisnosti od ukusa :)

Froggy
11.10.2011.

Sastojci

250 gr brasna
100 gr secera u prahu (mada moze i manje, po ukusu)
3 kafene kasicice praska za pecivo
pola kafene kasicice soli
180 ml gustog soka (moj je bio od sargarepe i jabuke)
75 ml ulja
1 jaje
1 kafena kasicica pekmeza od breskvi

Priprema

1.

U jednoj posudi pomesati sve suve sastojke (brasno, prasak za pecivo, so i secer) a u drugoj sve morke sastojke (sok, ulje i jaje). Pri sjedinjavanju sastojaka ne mesati previse, bukvalno je dovoljno par puta promesati da se dobije ujednacena smesa. Ne treba previse mesati.

Peci oko 20 minuta na 200 stepeni.kr

Posluživanje

Od ove kolicine sastojaka ispadne 12 muffina. Recept je preuzet sa sajta allrecipes.co.uk, uz minimalne promene, originalno su sok od pomorandze i ribana narandzina korica umesto pekmeza.

Pustite masti na volju, ovo je samo lepa ideja kada nemate mleka u kuci :)

  • Mafini(2)
  • Muffin(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Bez-mleka(1)

1

odlični, -ja sam stavila umjesto marmerlade komadiće čokolade i lješnjak i gore posipala kakaom. 🙂