Umjesto meda kolač možete posipati šećerom u prahu.
Moj profil
Hrskave zobene pahuljice s bobičastim voćem i džemom od jagoda na tartu spoj su neodoljivog bogatstva okusa bobičastog voća i zdravih žitarica.
Hrskave zobene pahuljice s bobičastim voćem i džemom od jagoda na tartu spoj su neodoljivog bogatstva okusa bobičastog voća i zdravih žitarica.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite brašno, suhi kvasac, šećer i omekšali maslac.
2.
Miješajte rukom ili električnom miješalicom dok smjesa ne postane ravnomjerno zrnasta.
3.
Dolijte vodu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
4.
Tijesto prebacite u blago uljem premazanu posudu, pokrijte krpom ili folijom i stavite na toplo da se diže 30-ak minuta ili dok se količina tijesta ne udvostruči.
5.
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto razvaljajte na veličinu tepsije (oko 20x34 cm).
6.
Lim za pečenje premažite uljem, u nju položite tijesto, premažite ga s džemom od jagoda i pustite da se diže 15-20 minuta.
7.
Za posip pomiješajte zobene pahuljice, suhe brusnice, zlatne grožđice i suhe marelice. Pripremljeno dignuto tijesto pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10 minuta. Na pečeno tijesto položite jagode narezane na ploške, borovnice, posipajte pripremljenim posipom i prošarajte medom.
Posluživanje
Tart narežite na kocke i poslužite uz tekući jogurt.
1