Priprema
-
Uputa za pripremu svijetlog biskvita:
-
1.
U posudu usipajte sadržaj vrećice za svijetli biskvit, dodajte meda, jaja, ulja i mlijeko. Miješajte električnom miješalicom dok se ne dobije glatka smjesa (2-3 minute/maksimalna brzina). Ulijte pripremljenu smjesu u namašćeni kalup za kuglof.
-
Uputa za pripremu tamnog biskvita:
-
1.
U drugu posudu usipajte sadržaj vrećice za tamni biskvit, dodajte meda, jaja, ulje i mlijeko. Miješajte električnom miješalicom dok se ne dobije glatka smjesa (2-3 minute/maksimalna brzina).
-
2.
Nanesite pripremljenu smjesu preko svijetlog biskvita u namašćenom kalupu za kuglof. Pomoću žlice lagano izmiješajte smjese u kalupu kako bi pečeni kolač imao mramorirani izgled.
-
3.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C/30 - 35 minuta (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice).
-
Uputa za pripremu čokoladnog preljeva:
-
1.
U posudu za zagrijavanje usipajte sadržaj vrećice za čokoladni preljev, vodu i lagano zagrijavajte 2 minute uz miješanje dok se sastojci ne rastope i povežu. Ostavite 3-4 minute neka se čokoladni preljev malo stisne.
-
2.
Prelijte preko pečenog i ohlađenog mramornog kuglofa.
Savjet
Kolač prije posluživanja možete posuti grubo narezanim orašastim plodovima.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (2)
Fantasticen ROLAT KUGLOV!!!!!!
dopada mi se... probat ću